Supersnelle rijstsalade – SKINNY SIX + WIN!

Gesponsord - Heb jij een druk leven maar wil je wel gezond eten? Geen tijd is geen excuus vinden wij! Want slechts 1 minuutje is alles wat je nodig hebt voor dit gezonde maaltje. Nouja, misschien drie minuutjes dan. Maar geloof ons, deze salade met zilvervliesrijst staat sneller op tafel dan dat jij 'Skinny Six' kunt zeggen, haha.

Supersnelle rijstsalade – SKINNY SIX + WIN!
  • 2 personen
  • 3 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 1 verpakking Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én 4 granen van Lassie (voor 2 personen)
  • 200 g kikkererwten (uitgelekt)
  • 1 tl komijnpoeder
  • zo'n 10 gedroogde abrikozen
  • 50 g feta
  • 75 g veldsla

Hoe dan? Nou, we gebruiken Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én 4 granen van Lassie. Zilvervliesrijst bevat nog alle goede voedingsstoffen (die zitten namelijk in het vliesje), waardoor je lichaam er meer aan heeft! Samen met de extra quinoa en granen (tarwe, rogge, gerst en haver) heb jij hierna dus weer wat extra power om je drukke dag door te komen. Je kunt deze salade trouwens heel goed eten als bijvoorbeeld snel diner na het sporten, maar ook als lunch! Neem dan simpelweg je Minuutje Zilvervliesrijst mee en bereid deze ter plekke, zodat je een lekkere lauwwarme salade hebt. Ideaal, toch?

En zo doe je het:

  • Bereid de twee porties Minuutje Zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Meng ondertussen de kikkererwten met het komijnpoeder, snijd de abrikozen fijn en verbrokkel de feta.
  • Meng de bereide zilvervliesrijst met de veldsla, de kikkererwten, de abrikozen en de feta en serveer direct!

Win een compleet Lassie pakket! Heb jij deze salade gemaakt en wil je ook de andere producten van Lassie uitproberen? Wij geven 10 Lassie pakketten weg! Het enige wat je hoeft te doen is een foto van jouw eigen supersnelle rijstsalade te sturen naar winactie@chickslovefood.com. De winnaars ontvangen op 30 april van ons persoonlijk bericht!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

lassie-pakket-winactie-chickslovefood
lassie-minuutje-zilvevliesrijst-quinoa-chickslovefood
lassie-minuutje-zilvevliesrijst-quinoa-chickslovefood
lassie-rijstsalade-chickslovefood
  Deze posting is gesponsord. Lees hier onze disclaimer.

5 reacties

Fleur -

Tot wanneer kun je een foto van je recept insturen? 😍

annemargreet -

Hi Fleur. Vandaag krijgt de winnaar van ons persoonlijk bericht, dus tot vandaag. 😉 Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Laura - Dagelijkse hap -

Dit is inderdaad een erg goed idee voor de lunch! Ga ik zeker eens meenemen voor naar mijn werk 🙂 bedankt voor de inspiratie!

Margaretha -

Wij hebben geen magnetron. Is er een andere manier om de rijst op te warmen?

annemargreet -

Hi Margaretha. Yes, je kunt de rijst ook in de pan opwarmen. 😉 Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube