Sinner Sunday

Sticky toffee cake

Name: Sticky toffee cake
Total time: 115 min
Yield: 1 Cake
Ingredients: 250 gram dadels zonder pit; 75 gram walnoten + 1 handje extra ter garnering; 150 gram roomboter (op kamertemperatuur); 280 gram donkerbruine basterdsuiker; 1 zakje vanillesuiker; 3 eieren; 4 eetlepels stroop; 300 gram bloem; 1 zakje bakpoeder; 150 gram suiker; 100 ml slagroom

Sticky and oh so sweet.. Dat is waarschijnlijk hoe we deze Sinner het beste kunnen omschrijven. Overheerlijk en moisty, met een dikke laag zelfgemaakte karamel. Of je nu op bezoek moet bij je schoonfamilie, treurt om een of andere ex die jou niet waard is, of gewoon hangry as hell bent: deze uit de States overgewaaide cake van dadels maakt jouw zondag hoe dan ook beter.