Sinner Sunday

Snickerstaart met 6 ingrediënten

Onze sinner-liefhebbers opgelet, want in deze kookshow maken we de perfecte sinner voor iedere gelegenheid: een Snickerstaart met slechts 6 ingrediënten! Ben jij meer van de gezondere baksels, dan hebben we in deze video voor jou alle inspiratie die je kunt gebruiken. Elise deelt namelijk 10 gezondere taarten van het blog! Stuk voor stuk zó lekker. Verder neemt Elise je deze week mee naar haar eerste wijncursus.

Nieuwsgierig? Bekijk bovenstaande video of lees verder voor de uitgeschreven recepten. Je kunt de video ook op ons YouTube kanaal bekijken.

  • 1 taart
  • 80 min

Snickerstaart
Men neme:
– 4 eieren
– 225 g witte suiker
– 200 g roomboter + 30 g extra
– 250 g zelfrijzend bakmeel
– 1 zak Snickers mini
– 100 g melkchocolade

En zo doe je het:
– Zet een ingevette springvorm van 20cm doorsnede klaar en verwarm de oven voor op 160 graden.
– Mix de eieren samen met de suiker tot een luchtig geheel.
– Smelt de 200 g roomboter in een steelpannetje op het vuur en giet bij het ei-suikermengsel. Mix weer goed door elkaar.
– Zeef het meel boven de kom. Snijd de helft van de Snickers in kleine stukjes en voeg deze ook aan het mengsel toe.
– Spatel het meel en de Snickers voorzichtig door het beslag.
– Schenk het beslag in de springvorm en zet in oven.
– Bak de taart in ongeveer 60 minuten gaar. De taart is klaar als je er een satéprikker insteekt en deze er droog weer uit komt. Haal de taart uit de oven en laat in de springvorm afkoelen.
– Smelt de overgebleven boter samen met de overgebleven Snickers en de chocolade au bain-marie. Roer het af en toe door, net zolang totdat je een bruine saus hebt, waarin de pinda’s drijven.
– Haal de taart uit de springvorm en besmeer ‘m met de Snickers-chocoladetopping.
– Laat de taart even uitharden en dan is ie klaar om aan de snijden. Enjoy!

Recepten uit de show:
Gezonde cashewnotentaart met blauwe bessen
Kwarktaart met aardbeien en kokos
Havermouttaart met rood fruit
No bake kwarktaartjes met kiwi
Gezondere pannenkoekentaart met mandarijnen
Clafoutis met nectarine
Gezondere appeltaart met havermout
Gezondere appeltaart met speltmeel
Galette van havermout en bramen
Ontbijttaart met aardbeien
Healthy carrotcake (uit Het Skinny Six-kookboek)

Dit recept is geschreven op 22-02-2018