Snickers koekjes met 5 ingrediënten
Oké, luister… we hebben een koekjesrecept voor je dat zo simpel en zó lekker is, dat je jezelf gaat afvragen waarom je dit niet eerder hebt geprobeerd. Snickers koekjes! Jep, die goddelijke chocoladereep met karamel, pinda’s en nougat, maar dan verstopt in een versgebakken, chewy koekje. JUM!
Dit is zo’n recept dat je waarschijnlijk nú al kunt maken zonder eerst naar de supermarkt te rennen. Je hebt maar 5 ingrediënten nodig: boter, suiker, ei en zelfrijzend bakmeel vormen de basis voor een heerlijk koekjesdeeg. En natuurlijk de ster van de show: Snickers! Die gaan we fijnsnijden en door het deeg kneden, zodat elke hap gevuld is met kleine stukjes chocolade, pinda’s en karamel. Jummm!
Het maken van deze Snickers koekjes is mega simpel. Eerst meng je boter, suiker, ei en zelfrijzend bakmeel tot een soepel deeg. Vervolgens hak je de Snickers in kleine stukjes en kneed je ze erdoorheen – ja, dit wordt een plakkerig, maar heerlijk geheel. Dan rol je het deeg in bolletjes, legt ze op een bakplaat en drukt ze een beetje plat. Na 12-15 minuten in de oven op 180 graden ruikt je hele keuken naar versgebakken geluk. Dat is het. Geen gekke poespas. Vijf simpele ingrediënten, dat is alles. Dus geen excuus meer, je móét dit gewoon proberen! Bakken die hap!
Enne… kun je geen genoeg krijgen van Snickers? Check dan ook onze andere Snickers-traktaties, zoals Snickers cookie bombs, Snickers shortcake, Snickers cheesecake bars, gezondere Snickers-bites en zelfs gezonde Snickers-havermoutpap!
Ben je fan van makkelijke, lekkere recepten zoals dit recept? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek echt iets voor jou! Vol met heerlijke gerechten, van Skinny Six tot Sinner Sunday – dit boek heeft het allemaal. Klik op de cover om ‘m te shoppen.
