Borrelhapjes

Skinny tofu spread

Zoals misschien al wel duidelijk was, ben ik fan van home-made prutjes. Ik vind het heerlijk om bij mijn lunch mijn eigengemaakte hummus, salade of spread te smeren. Ik weet precies wat er in zit en het smaakt precies zoals ik het hebben wil (nou ja, niet altijd haha). Het liefst wil ik dan wel elke dag een andere spread, dus tijd voor wat variatie in de keuken: tofu spread.

Heel smaakvol, met een Aziatisch tintje door het gebruik van knoflook, gember en rode peper. En deze spread is zeer skinny: weinig olie en op basis van yoghurt. Hier komt ie!

  • 1 schaaltje
  • 15 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Lekker op een cracker met wat alfalfa!”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 02-08-2012