Soepen

Aubergine-artisjoksalade

Zin in een goedgevulde salade maar een beetje inspiratieloos? Ga dan eens voor artisjokharten. Deze zitten in een pot of in een blik en zijn super smaakvol. Echt een lekkere bite voor in een salade, een couscousje of een speltgerecht.

 

Deze salade maakte ik voor mijn vriend. En misschien kwam het door de vreselijk malse entrecôte die ik erbij serveerde, maar zowel hij als ik hebben zitten smullen. Wat is dit een lekkere salade dames en heren. Try it!!

  • 2 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 13-07-2015