Witte choco cheesecake met bosvruchten
Is het geen plààààtje? Deze mooie cheesecake heb ik gemaakt (met m’n vader en moeder als assistenten, haha). En ja, dat zegt wat, want ik ben geen bakker. Koken, JA! Maar wat betreft Sinners maken kan ik nog wel wat leren. Moraal van dit verhaal; als ik deze mooie en vooral verrrrukkelijke cheesecake op tafel kan toveren, kun jij het ook.
Hij zal shinen op je kersttafel als toetje na het diner, iedereen een mooi blokje met een bolletje vanilleijs bijvoorbeeld, mmm. Zie je het al voor je? Ik heb ‘m niet zelf bedacht, maar grotendeels uit een Australisch tijdschrift van Donna Hay dat Bart een keer heeft meegenomen. En een tijd geleden al besloten dat ik deze wilde maken als Sinner net voor Kerst om jullie te inspireren. Nou, tijd voor het recept.