Victoriataart (van Jamie)
Deze gruwelijk lekkere Victoriataart (een taart die bestaat uit twee delen cake met een laagje zoetigheid ertussen) had mijn baking queen nichtje Tessa laatst gemaakt tijden een high tea die we samen voor onze familie hadden georganiseerd. Je vindt overal online recepten voor deze taart, zij had deze met frambozen uit Jamie Magazine (het blad van Jamie Oliver). En hij was echt goed gelukt, heerlijk. Een perfecte taart om mee te sinneren :).
Een juweeltje op tafel, de victoriataart!De variant van Tessa was ietsje anders dan die van Jamie. Zij heeft in plaats van slagroom, botercrème gebruikt, en het rozenwater weggelaten. Doe wat jij wilt!