Sinner Sunday: Oreo ijstaartjes!

Voor mij is een dessert pas compleet met chocola. Echt. Desserts zonder kunnen echt wel lekker zijn hoor, toch als ik het geserveerd krijg schokt er een lichtelijke teleurstelling door m’n lijf. Chocola moet het zijn. En het liefst met ijs. Dit jaar ben ik bij ons kerstdiner samen met mijn vriend verantwoordelijk voor het hoofdgerecht én het dessert. Als hoofdgerecht maken we ossenhaas. Voor het dessert gingen we met laptops de kroeg in op zoek naar inspiratie. En daar mijn vriends tweede naam Oreo is (nou ja, niet echt dan hè, maar ‘t zou kunnen) kun je wel verwachten waar het op uit is gekomen…

kerstdessert20

Deze Oreo ijstaartjes hebben een bodem van Oreo-koekjes, daarop een fudge-laag en een vanille-ijslaag en een topping van witte oreo-koekjes. Eenmaal een kookring gescoord is dit dessert super easy te maken. Maar wel echt een feestje op je bord. Wellicht wordt Oreo ijstaart ook jouw dessert met de feestdagen? Komt -ie!

Men neme (voor 3 ijstaartjes):
– 75 gram Oreo-koekjes
– 3 Oreo-koekjes met witte chocolade
– 90 gram roomboter
– 100 gram fudge-blokjes
– 200 milliliter vanilleijs
– Optioneel: kerstchocolaatjes

En zo doe je het:
– Maal de Oreo-koekjes fijn in een vijzel of keukenmachine. Doe de kruimels in een kom.
– Smelt 40 gram boter en meng dit met de koekkruimels. Zet even in de koelkast zodat het iets opstijft.
– Maal vervolgens de witte oreo-koekjes tot grove kruimels en zet weg.
– Doe de fudgeblokjes samen met 50 gram boter in een pannetje en laat op laag vuur smelten tot een dikke saus. Roer af en toe door. Zet het vuur dan uit en laat iets afkoelen.
– Leg een kookring met een doorsnede van rond de 7 centimeter op een dessertbordje en schep een beetje van het koekmengsel hierin.  Druk dit aan tot een mooi koek-bodempje.
– Schep vervolgens hier op een laagje afgekoelde fugde gevolgd door een laagje ijs.
– Haal voorzichtig de kookring eraf en herhaal dit met de volgende taartjes.
– Bestrooi de bovenkant tot slot met witte oreo-koekstukjes en maak eventueel af met een leuk kerstchocolaatje.

Serveer de taartjes op mooie bordjes, bijvoorbeeld deze gouden van Bitossi Home, dan is je feestdessert compleet. Merry Sinner Christmas! 

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯✯
Duur: 20 minuten

Ook into dit gouden Bitossi Home servies? Jij kan nú met korting shoppen bij leeff.com. Met de kortingscode ‘CHICKS’ ontvang je maar liefst 20% korting op keukenartikelen en servies. Leuk toch?

DE VIERDE DRUK VAN ONS KOOKBOEK IS IN STORES. LEUK KERSTCADEAUTJE TOCH? BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN  TWITTER

kerstdessert1
kerstdessert2
kerstdessert3
kerstdessert4
kerstdessert5
kerstdessert7
kerstdessert8
kerstdessert9
kerstdessert12
  
kerstdessert21

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

25 reacties

Loes -

Mijn fudge is voor ik alle taartjes op tafel heb al kei hard.. niet te eten met een lepel. Wat doe ik fout?

annemargreet -

Hi Loes! Heb je de fudge-blokjes al roerende op een laag vuur laten smelten met 50 gram roomboter? Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood

Loes -

Jazeker! Precies gedaan hoe het beschreven staat maar kreeg het niet voor elkaar. Had het nu anders opgelost, caramel gemaakt met roomboter, gecondenseerde melk en basterdsuiker. Dat bleef een beetje zachter en smaakte ook goed 🙂

annemargreet -

Wat vervelend dat het niet is gelukt. Maar dat is inderdaad ook hartstikke lekker! Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood

Wilma Luijendijk -

Dit toetje heeft mijn dochter gemaakt op eerste kerstdag. Het was een groot succes. Op tweede kerstdag weer maar dan wat simpeler, ze heeft marsen gesmolten en dat als saus erover gedaan…..ook niet te versmaden. En snel gemaakt ook.

Kim -

Echt een heerlijk recept! En het ziet er nog mooi uit ook. Ik zat wel tot 5 uur na het toetje nog propvol, maar vooruit daarvoor is het kerst 😉

Suzanne -

Ik heb ze gemaakt en ze waren heerlijk, alleen ze waren echt niet zo mooi als op de foto! Hoe krijg ik het de volgende keer voor elkaar dat ze niet instorten? Warme fudge, koud ijs situatie..

Maaike -

Zien er heeeeeerlijk uit!

Marielle -

Dat ziet er echt verrukkelijk uit! Umm het lijkt me heerlijk 🙂 Hoop dat dit een succes wordt tijdens het kerstdiner. Iig het proberen waard!

Ingeborg -

Vanavond dit gerechtje gemaakt, heel erg lekker alleen de karamel was te hard. Dat is niet erg als t wat dunner was, maar zo was t echt niet te door te bijten.

Amy -

Oh, yum!

Nuria -

Wauw! Wat een heerlijkheid!

Isabella -

Ahh yum, dit ziet er zo lekker uit <3

Janske -

Haalleeellluujaaaaa wat zitten deze taartjes er goddelijk uit. ..rrrrr

Eef -

‘Sinner Sunday’ is wel echt de perfecte naam voor dit recept maar wat een onwijs mooi & lekker toetje! Als je dit serveert met kerst maak je iedereen erg blij denk ik 🙂

beautifulday4makeup -

Ooh oreo’s zijn zo lekker. Daarom moeten deze gebakjes ook heerlijk zijn.

Nesrin Daily Cup of Bla Bla Bla -

I swear to Lucifer dit ziet er hemels uit. Ik hou van Oreo koekjes. Een heerlijk Sinner Sunday recept!

Eline -

Het ziet er verrukkelijk uit!

Iqlaas -

Zou je dit ook een dag van te voren kunnen maken? Het ziet er trouwens heerlijk uit !

Robin -

Ziet er heerlijk uit! Maar kan ik dit ook al van tevoren maken? Dat ze met kookring en al de vriezer in gaan? Dan kan ik gewoon gezellig mee-eten en het toetje zo tevoorschijn toveren 😉

Elise -

Ik denk het niet. Het ijs moet namelijk in de vriezer, maar de fudge in de vriezer is geen succes. Het wordt dan echt keihard. Hieronder heb ik beschreven hoe het eventueel zou kunnen. Groetjes Elise

Megan -

Lijkt me echt heerlijk en het ziet er superleuk uit! Even een vraagje, ik moet er met kerst 5 maken. Is het mogelijk ze van te voren te maken en in de vriezer te bewaren? Of moet je het echt op het moment zelf maken? Vind het namelijk het leukste als ik ze gelijk kan serveren ipv nog de hele tijd in de keuken te staan… Hoop snel iets te horen x

Elise -

Ik zou ze niet invriezen. Daardoor wordt de fudgelaag te hard om te eten en da’s geen succes. Wat je zou kunnen doen is alvast de oreo-bodempjes maken en de fudgesaus. Dan op het laatst fudgesaus even opwarmen, inschenken, ijs erop en serveren. Dan moet het te doen zijn. Liefs!

Margot -

Wat een briljant idee! Yumm!

Emily van Kampen -

Wat een heerlijk taartje! Gewoon alles er aan is super! Nu alleen nog een kookring scoren.

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube