Oreo ijstaartjes!
Voor mij is een dessert pas compleet met chocola. Echt. Desserts zonder kunnen echt wel lekker zijn hoor, toch als ik het geserveerd krijg schokt er een lichtelijke teleurstelling door m’n lijf. Chocola moet het zijn. En het liefst met ijs. Dit jaar ben ik bij ons kerstdiner samen met mijn vriend verantwoordelijk voor het hoofdgerecht én het dessert. Als hoofdgerecht maken we ossenhaas. Voor het dessert gingen we met laptops de kroeg in op zoek naar inspiratie. En daar mijn vriends tweede naam Oreo is (nou ja, niet echt dan hè, maar ‘t zou kunnen) kun je wel verwachten waar het op uit is gekomen…
Deze Oreo ijstaartjes hebben een bodem van Oreo-koekjes, daarop een fudge-laag en een vanille-ijslaag en een topping van witte oreo-koekjes. Eenmaal een kookring gescoord is dit dessert super easy te maken. Maar wel echt een feestje op je bord. Wellicht wordt Oreo ijstaart ook jouw dessert met de feestdagen? Komt -ie!