Sinner Sunday
Tarte tatin van peer
Als we bij Chickslovefood op zoek zijn naar inspiratie, pakken we soms onze fruitkalender erbij. Ja echt, dat is zo handig! Zo kwam ik op het idee voor een perentaart, want peren horen in maart. Een tarte tatin om precies te zijn, oftewel een taart op z’n kop.
En om hem iets specialer te maken, is deze variant met kleine stukjes chocolade en pecannoten. Heer-lijk! Deze tarte tatin van peer is lekker als toetje, met een bolletje ijs en een goeie toef slagroom bijvoorbeeld. Dat mag, op Sinner Sunday ;-).
