Sinner Sunday

Stroopwafelcake

Name: Stroopwafelcake
Total time: 90 min
Yield: 1 Cake
Ingredients: 200 gram roomboter (in kleine stukjes op kamertemperatuur. Plus een beetje extra om de vorm mee in te vetten); 200 gram zelfrijzend bakmeel; 150 gram fijne kristalsuiker; 50 gram basterdsuiker; een zakje vanillesuiker; 4 eieren; snufje zout; 2 theelepels kaneel; 200 gram stroopwafels in stukjes (breek ze zelf klein of check eens bij de stroopwafelkraam op de markt, daar verkopen ze vaak voor een schijntje zakjes met kapotte stroopwafels.)

Elise en ik eten en koken de hele week gezond en veelal puur, maar op zondag gaan we los! Zo ook deze week, dus we beginnen meteen goed op deze eerste dag van juli. Dit recept is supersimpel, maar je moet er maar net opkomen. Stroopwafeltjescake!

Een plak stroopwafelcake is heerlijk bij een kopje (ijs)thee.Maak er een flinke kan ice tea bij en geniet van zomers weer.

Favorite
1 Cake
1 uur, 30 minuten

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

200 gram roomboter (in kleine stukjes op kamertemperatuur. Plus een beetje extra om de vorm mee in te vetten)
200 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram fijne kristalsuiker
50 gram basterdsuiker
een zakje vanillesuiker
4 eieren
snufje zout
2 theelepels kaneel
200 gram stroopwafels in stukjes (breek ze zelf klein of check eens bij de stroopwafelkraam op de markt, daar verkopen ze vaak voor een schijntje zakjes met kapotte stroopwafels.)