Sinner Sunday: Nutella soufflé

Stel je voor: je hebt een etentje en wilt je gasten verrassen met een heerlijk – maar stiekem ook snel te maken – dessert. Wel, today is your lucky day. Met deze Nutella soufflé ga je indruk maken. Als je hier een hap van neemt, is het alsof er een engeltje op je tong landt. En dat kan zo makkelijk? Ja, echt!

NUTELLA SOUFFLE

Je hebt maar vier ingrediënten nodig, en kunt het toetje tot de een na laatste stap van tevoren klaarmaken. Je hoeft het daarna alleen nog maar even de oven in te schuiven!

Men neme (voor 2 personen):
– 2 eieren
– 2 theelepels suiker
– 100 gram Nutella
– 2 theelepels cacaopoeder

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 190 graden.
– Splits de eieren. Doe zowel de eierdooiers als de eiwitten in een aparte kom.
– Voeg de Nutella toe aan de eierdooiers en meng tot een glad mengsel.
– Klop in een andere kom de eiwitten stijf. Voeg na een minuut de suiker toe en klop nog zo’n vijf minuten door. De eiwitten zijn goed stijf als je de kom op z’n kop kunt houden.
– Meng de eiwitten in twee delen door het Nutella-beslag. Doe dit met een spatel, niet met een mixer. Zo blijft je soufflé luchtig.
– Vet twee souffléschaaltjes in met een beetje roomboter.
– Schep in elk schaaltje een theelepel cacaopoeder en bedek de schaaltjes rondom met de cacao. Dit zorgt ervoor dat je soufflé straks niet gelijk inzakt.
– Giet het Nutella-mengsel in de schaaltjes en zet deze 18 minuten in de oven.
– Serveer gelijk. Bestrooi met wat poedersuiker en voeg eventueel wat vers fruit toe.

TIP: Mocht je fan zijn van dit soort desserts, dan moet je deze frambozensoufflé ook zeker eens een keer proberen!

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 30 minuten

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER!

ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE TIENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

NUTELLA SOUFFLE
NUTELLA SOUFFLE
NUTELLA SOUFFLE
NUTELLA SOUFFLE
NUTELLA SOUFFLE
NUTELLA SOUFFLE

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

11 reacties

Robin -

Vanavond gemaakt en was heerlijk!!! ?

elske -

Dat klinkt eenvoudig en lekker! Zou dit ook met verse chocolade-hazelnoten pasta kunnen in plaats van Nutella, dus zonder toevoegingen?

Elske -

Klinkt lekker en makkelijk! Zou het ook kunnen met vers gemaakte chocolade-hazelnoten pasta in plaats van Nutella?

Jennifer -

Hi Elske, dat moet vast kunnen! Groetjes, Jennifer – Chickslovefood.com

florence Vlogt -

Omg. Dit lijkt me echt serieus te lekker. Dit is toch happiness in een toetje.
Liefs xx

Quinty -

wat ziet dit er lekker uit! Helaas heb ik geen nutella in huis…

Kelly -

Chocolate heaven!

Eva -

Wat een heerlijk en makkelijk recept! Een echte sinner en stiekem heel lekker 🙂

Cheese and Chinese -

Ik denk dat ik zojuist het toetje voor vanavond heb gevonden!

Marijke -

Ooooo dit is inderdaad wel heeel makkelijk! Klinkt heerlijk!

Daniëlle -

Ik denk dat heel veel mensen hier blij van worden! Ik in elk geval wel! Heerlijk!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube