Sinner Sunday
Donkere boterkoek
Mmmm, boterkoek. Brings back memories! Mijn moeder maakte het vroeger heel vaak. En dan was -ie soms al op voordat de koek helemaal was afgekoeld en de boter gestold was. Gewoon, omdat het zo lekker is.
Mmm, boterkoek!Ik wilde ook graag een keer boterkoek maken, en zocht op internet naar een goed recept. Eigenlijk zijn alle recepten zo goed als hetzelfde. Heel eenvoudig. Sommige mensen zeggen dat donkere basterdsuiker (waardoor je dus ook een donkerdere koek krijgt) lekkerder is dan lichte. Uiteindelijk heb ik donkere suiker gebruikt, maar het kan ook gewoon met lichte dus, dat hoort oorspronkelijk.