Sinner Sunday

Aardbei-Nutella rolletjes

Sommige recepten zie je 300x langskomen op Pinterest en elke keer weer denk je: die moet op m’n to-do lijstje. Deze aardbei-Nutella rolletjes zijn daar een goed voorbeeld van. Misschien ken je ze al (want 300x op Pinterest), maar ze mogen gewoon niet ontbreken op Chickslovefood.com. Het zijn een soort wentelteefjes, maar dan opgerold. Met Nutella. En Nutella = succes. Altijd.

Ik heb trouwens behalve aardbeien ook banaan gebruikt als vulling. Want banaan + Nutella = ook hemels. Lees snel verder!

Favorite
6 Stukken
25 min

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

6 sneetjes witbrood
100 gram aarbeien
1 banaan
Nutella
2 eetlepels kristalsuiker
2 theelepels kaneel
1 ei
scheutje melk

En zo doe je het

Snijd de korsten van de sneetjes brood en rol je sneetjes uit met een deegroller. Hoe dunner je brood, hoe beter je straks mooie rolletjes kunt vouwen.
Snijd je aardbeien en banaan in heel kleine stukje. Ook hier geldt: hoe kleiner, hoe beter.
Besmeer de helft van een sneetje brood met Nutella en leg er wat stukjes aardbei of banaan op.
Rol het brood zo strak mogelijk op.
Klop het ei los in een kom en voeg een scheutje melk en een theelepel kaneel toe.
Verwarm een klontje boter in een koekenpan.
Rol de rolletjes een voor een door het eimengsel en leg vervolgens in de koekenpan.
Bak alle kanten goudbruin en haal de rolletjes dan uit de pan.
Strooi op een ander bord de suiker en overgebleven kaneel uit, rol alle rolletjes hier doorheen. Doe dit als de rolletjes nog warm zijn, zo blijft de suiker goed plakken en worden rolletjes nog smeuïger.