shortbread cookies met 3 ingrediënten
Sommige recepten zijn zo simpel dat je bijna niet gelooft hoe lekker ze kunnen zijn. Nou, dit is er zo eentje! Met maar drie ingrediënten – boter, suiker en bloem – maak je de meest boterige, kruimelige en verslavend lekkere shortbread cookies. Knapperig van buiten, zacht en smeltend in je mond… Echt zo’n koekje waar je na één hap meteen nóg een van wilt pakken. Of twee. Of drie.
Shortbread is een echte klassieker en komt oorspronkelijk uit Schotland, waar ze deze koekjes al eeuwenlang bakken. En dat snappen wij maar al te goed. Want zeg nou zelf: wat is er fijner dan een koekje dat simpel, snel én belachelijk lekker is? En laten we eerlijk zijn: we hebben allemaal weleens een recept nodig dat foolproof is. Deze shortbread cookies? Die kunnen gewoon niet mislukken. Het deeg is in no-time gemaakt en je hoeft er geen speciale vaardigheden voor te hebben. Even mixen, in de vorm drukken, prikken, bakken – klaar! Geloof ons, deze koekjes gaan echt perfect uit de oven komen. Eenvoudig maar zó lekker!
Dus waar wacht je nog op? Trek die boter uit de kast en geniet binnen no-time van de lekkerste homemade shortbread cookies. Zin in een twist? Maak dan eens deze heerlijke banoffee variant! Of probeer deze shortbread cookies met witte chocolade en frambozen. Mmmmm!
Zoek je een compleet kookboek om stressvrij te koken? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek echt iets voor jou! Dit superdikke boek zit boordevol heerlijke recepten, van Skinny Six tot Sinner Sunday! Klik op de cover om ‘m te shoppen.
