Skinny Six
Rijstbowl met cavolo nero en zalm
Cavolo wat? Haha, ja dat klinkt best chique toch, cavolo nero? Misschien ken je ‘m wel als palmkool. Het is het broertje van de boerenkool, en ziet er net zo mooi uit als zijn naam klinkt. 😉 Nina wilde deze schoonheid héél graag een keer verwerken in een recept, en vandaag is het zover! We hebben ‘m geroerbakt om te serveren bij een schaaltje rijst, edamame en gebakken zalm in sojasaus. Het resultaat is een zéér smakelijke Skinny Six.
Goed, we hebben dus de cavolo nero, rijst, edamame, zalm en sojasaus. En het zesde ingrediënt? Sesamzaadjes. Even roosteren, en ze geven je gerecht een heerlijk crunchy touch. Mmmm! Al trek gekregen? Hier is het recept!
