Gezonde tussendoortjes

No bake sunbutter balls met kokos

Hallooo, gezond experiment dat bijzonder goed heeft uitgepakt! Toegegeven, deze ballen van zonnebloempitten zijn niet moeders mooiste, maar wèl een bijzonder fijne vondst in mijn eeuwige zoektocht naar gezonde tussendoortjes.

Ik wilde graag een lekker en zoet maar gezond snackje maken, en dan het liefst zonder dadels. Want hoe handig ze ook zijn als je iets wil laten plakken om er een fijn receptje van te maken, ik zit even in een dadel-moe-fase. Maar wat bijkt: als je zonnebloempitten lang genoeg maalt (en dan heb ik het echt over bijna 10 minuten) heb je een plakkerige substantie waar je prrrrima healthy,raw balls van kunt draaien!

  • 18 Stukken
  • 20 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Ik heb ingrediënten toegevoegd die ik lekker vind, maar je kunt natuurlijk eindeloos variëren. Stukjes noot, chocolate chips, pompoenpitjes, stukjes vijg... whatever you like! Je kunt deze ballen van zonnebloempitten het beste bewaren in de koelkast, ze blijven een dag goed ongeveer. Ok, dat was 'm, geniet van je gezonde tussendoortje: no bake sunbutter balls met kokos!”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 05-08-2016