Quesadilla’s met geitenkaas – 5 OR LESS

Op onze site vind je al verschillende receptjes voor quesadilla’s. Van een variant met brie en mango, tot eentje met aardbei en pindakaas (mmm!). Vandaag komt er een nieuwe smaak bij. We maken quesadilla’s met geitenkaas en parmaham. Heel erg lekker en supersnel te maken met maar 5 ingrediënten. Yes!

QUESADILLA'S MET GEITENKAAS EN PARMAHAM4

Je kunt deze quesadilla’s eten als diner of lunch, of in kleinere stukken als borrelhap.

Men neme (voor 2 quesadilla’s):
– 4 (meergranen)wraps
– 150 gram geitenkaas
– 6 plakken parmaham
– 1 sjalotje
– een klein handje ongebrande en ongezouten walnoten

En zo doe je het:
– Besmeer de wraps met de geitenkaas.
– Beleg 2 wraps met de plakken ham.
– Snijd het sjalotje in ringen en strooi over de ham.
– Hak de walnoten in grove stukken en strooi ook over de ham.
– Breng vervolgens op smaak met peper en zout.
– Leg de overige 2 wraps erop en duw een beetje aan.
– Verwarm een droge grillpan (of een koekenpan) en bak de quesadilla’s in ca. 5 minuten mooi bruin. Halverwege keer je ze even, eventueel met behulp van een bord.
– Snijd in stukken, en serveren maar!

Quesadilla’s met geitenkaas zijn easy as that! 🙂

Ingewikkeld (1 t/m 5): 
Duur: 15 minuten

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER!

ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE TIENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

QUESADILLA'S MET GEITENKAAS EN PARMAHAM1

QUESADILLA'S MET GEITENKAAS EN PARMAHAM2

QUESEDILLA'S MET GEITENKAAS3

QUESADILLA'S MET GEITENKAAS EN PARMAHAM

 

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

2 reacties

Jill -

Super lekker met die geitenkaas, wij hebben de wraps gegeten als bijgerecht met een groene salade en een carpaccio 🙂

Nesrin -

Ik heb al weken zin in Quesadilla’s! De combinatie brie en mango lijkt mij verrassend lekker.

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube