Skinny Six

Pompoen Hasselback

Hasselback is een Zweeds aardappelras én de naam van een Zweeds aardappelgerecht waarbij aardappels worden ingesneden en ingesmeerd met boter en kaas. Daarna gaan ze de oven in om er een uurtje later crispy uit te komen. Onze variant met flespompoen is een stuk gezonder, maar ziet er even mooi uit als het originele gerecht. Je maakt met deze pompoen Hasselback gegarandeerd indruk op je gasten en dat is altijd fijn, maar extra leuk tijdens de feestdagen.

 

 

  • 2 Personen
  • 55 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Door de pompoen in z'n geheel eerst een kwartiertje in de oven te doen wordt het doormidden veel makkelijker!”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 19-12-2016