zoete-aardappel-koken-in-kokosmelk-en-bouillon-chickslovefood

Pittige zoete aardappelsoep

Name: Pittige zoete aardappelsoep
Total time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 groentebouillonblokje; 3 zoete aardappels ongeveer 600 g; 400 ml kokosmelk; 2 el rode currypasta; 1 flinke hand verse koriander

Een smaakvolle, pittige zoete aardappelsoep waar je maar 5 ingrediënten voor nodig hebt. Maak dit snelle, easy en vegetarische soepje als lunch of diner, lekker met koriander en currypasta.