Nutella cheesecake – SINNER SUNDAY

OH MY! Wat is deze cheesecake met Nutella god-de-lijk! Als je van creamy en chocolade houdt, dan ga je deze sinner willen maken. Echt, geloof ons! Helaas moet je wel zo’n 4 uur wachten voordat-ie is opgesteven, maar als je gewoon stiekem wat van het beslag snoept kun je alvast een beetje voorproeven. De bereiding is daarentegen niet veel werk, dus dat is dan weer een voordeel. 🙂

recept-nutella-cheesecake-in-een-glaasje - CHICKSLOVEFOOD

Wij hebben cheesecake in een glaasje gemaakt. Maar je kunt eventueel ook een muffinvorm gebruiken, die je goed invet of vult met papieren muffinvormpjes of bakpapier of de cheesecake gewoon in het groot maken met behulp van een springvorm.  

Men neme (voor ca. 10 kleine glaasjes):
– 125 gram koekjes (digestive of andere biscuitjes)
– 25 gram hazelnoten + een klein handje voor de garnering
– 60 gram roomboter
– 500 gram roomkaas / MonChou (op kamertemperatuur)
– 60 gram poedersuiker
– 350 gram Nutella (op kamertemperatuur)

En zo doe je het:
– Maal de biscuitjes samen met 25 gram hazelnoten fijn in een keukenmachine.
– Smelt de boter en meng met de koekkruimels.
– Verdeel over de bodem van 10 kleine glaasjes (met een diameter van ca. 8 cm).
– Druk de bodem een beetje aan met de bolle kant van een lepel en zet de glaasjes dan weg in de koelkast.
– Mix de roomkaas samen met de poedersuiker luchtig.
– Voeg de Nutella toe en mix tot een egaal mengsel. Probeer nu maar eens van het beslag af te blijven. 😉
– Haal de glaasjes uit de koelkast en verdeel het beslag hierover.
– Hak de hazelnoten fijn en strooi over het cheesecakebeslag.
– Zet minimaal 4 uur (of langer) in de koelkast zodat de cheesecake op kan stijven. Serveer de cheesecake direct uit de koelkast.

Enjoy your Sinner Sunday!

Duur: 25 minuten + 4 uur wachten

**RESERVEER NÚ ONS DERDE KOOKBOEK: HET MEAL PLANNING-KOOKBOEK **

ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!
ONS EERSTE BOEK: HET 5 OR LESS-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER EN YOUTUBE!

koekjes-bodem-cheesecake-malen - CHICKSLOVEFOOD


bodem-cheesecake - CHICKSLOVEFOOD

cheesecake-bodem - CHICKSLOVEFOOD

poedersuiker-roomkaas-luchtig-kloppen - CHICKSLOVEFOOD

beslag-nutella-cheesecake - CHICKSLOVEFOOD

gehakte-hazelnoten - CHICKSLOVEFOOD

nutella-cheesecake-in-een-glaasje - CHICKSLOVEFOOD

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

5 reacties

Patricia -

Welke maat springvorm zou ik het beste kunnen gebruiken voor deze hoeveelheden?

annemargreet -

Hi Patricia. Hiervoor zou je een springvorm van 25 centimeter kunnen gebruiken. Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood

Nicole -

Wow ik denk dat 1 van mijn favo toetjes gaat worden! Ik ben dol om Nutella en cheese cake! Deze ga ik zeker maken!

Marijke -

Wauw inderdaad een flinke sinner maar klinkt fantastisch!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube