Noedels met garnalen

Name: Noedels met garnalen
Total time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 half pakje noedels of mie (kies wat jij lekker vindt); kwart courgette (in blokjes); halve ui (in ringen); halve paksoi (in reepjes. I love de knapperige bite van deze groente! Zowel 't groene als witte kan je eten. Wel goed wassen!); half rood pepertje in hele dunne ringetjes. (Als je van extra pittig houdt bak je dadelijk ook de pitjes mee); 2 cm verse gember (geschild en in kleine stukjes gesneden); 1 teen knoflook (fijngesneden); 1.5 eetlepel ketjap (asin is het best); 250 gram garnalen (vers of uit de diepvries, maar dan wel ontdooid. En gepeld! Dit kunnen Hollandse garnalen zijn, maar ook bijvoorbeeld tijgergarnalen. Whatever you like! Ik ben zelf van de grote garnalen); zonnebloemolie om in te bakken (vooruit, als je dat niet in huis hebt mag olijfolie ook best); halve limoen (in twee partjes)

Zoals misschien wel duidelijk is gezien mijn postings hier op CLF, ben ik nogal een Italië-fan. Je zou bijna vergeten dat ik ook dol ben Aziatisch eten. Zoals deze snelle garnalen-noedels schotel. En healthy it is! Daarom deel ik ‘m graag.

Een fijne, gezonde mix. Eet smakelijk!

2 Personen
20 min

Hi, welkom op Chickslovefood!

Noedels met garnalen

Dit heb je nodig

En zo doe je het