Lunch
Mini-kerststollen met homemade amandelspijs
Het is lang geleden dat we ons kerststolrecept deelden, maar never change a winning team: deze kerststol is nog steeds één van onze vaste favorieten tijdens de kerstdagen! Daarom vandaag een variant op deze zalige feeststol (die trouwens ook prima door kan gaan voor een Paasstol). We maken namelijk mini-kerststollen met homemade amandelspijs! Deze eenpersoons kerststollen zijn perfect voor het kerstontbijt of de kerstbrunch, zó lekker!
De bereiding is niet ingewikkeld, maar duurt wel even omdat het deeg moet rijzen. De amandelspijs maken we zelf, maar dat kun je natuurlijk ook kant-en-klaar kopen. Waar je ook voor kiest, met dit recept wordt Kerst een feestje!