Mini banoffee trifles in glaasjes
Kerst zonder een spectaculair dessert? Geen denken aan! Maar uren in de keuken staan? Nee, bedankt. Enter: deze mini banoffee trifles in glaasjes. Deze snoepige desserts zijn letterlijk een feestje in een glas. Bastogne-kruimels, romig ijs met bananen en gekarameliseerde walnoten, fluffy slagroom, plakjes banaan, en een zoete drizzle van karamelsaus. En die chocoladedruppels als finishing touch? Helemaal kerstwaardig.
Geloof ons: dit is kerstdessert maken op easy mode – en ja, het is écht zo simpel. Binnen 15 minuten flans je dit feestelijke toetje in elkaar. Je hoeft alleen Bastogne te verkruimelen, bananen te pureren, en wat slagroom te kloppen. Ondertussen laat je het ijs even zacht worden zodat je het kunt mengen met die heerlijk zoete bananenpuree en walnoten. Vervolgens zet je alles even koel weg en doe je het opmaken pas op het laatste moment. Stapelen maar: koek, ijs, saus, banaan, slagroom en repeat. En voilà – een dessert dat eruitziet alsof je uren hebt gezwoegd. Maar jij weet wel beter!
Zo’n trifle staat gewoon écht heel feestelijk en is ideaal voor grote groepen. We hebben nog veel meer lekkere varianten op onze website! Wat dacht je van een karamel-zeezout brownie trifle, een red velvet trifle of een feestelijke champagne trifle? Maak ze en deel je creaties met ons via Instagram!
Ben jij dol op heerlijke en makkelijke recepten zoals deze? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek écht iets voor jou – of het perfecte cadeau! Dit dikke boek staat vol met heerlijke recepten, van Skinny Six tot Sinner Sunday! Klik op de cover om ‘m te shoppen.
