Skinny Six
Linzensoep met zoete aardappel
Deze linzensoep met zoete aardappel is perfect als je zoekt naar een lekker voedzaam soepje. Linzen bevatten van nature veel eiwitten en vezels, daarom eten we ze graag! Samen met zoete aardappel maken ze de soep lekker vol en romig, ideaal als lunch of avondeten. Met wat Griekse yoghurt als finishing touch zet jij binnen 20 minuten een heerlijke maaltijd op tafel.
Linzen zijn ook een populaire vleesvervanger. Deze zelfgemaakte vegetarische burger maak je met maar 5 ingrediënten, waaronder linzen natuurlijk!
