Vega

Kruidige aubergine/courgette schotel

Het is herfst en toch nog best wel warm. Dit gerechtje is super voor deze overgang van seizoenen. De kruidige ovenschotel is stevig en dus lekker herfstig, maar geserveerd met een zomerse caprese houden we toch nog dat zomerse gevoel erin. Hier komt -ie!

De kleurrijke groentjes zorgen toch weer voor een plaatje?

Geniet van deze mooie herfstdag! Eet smakelijk :-).

  • 2
  • 45 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 04-10-2011