IJskoffie met Rolo – SINNER SUNDAY

De ultieme ijskoffie, hoe ziet die er voor jou uit? Met slagroom? Met veel melk, of juist heel sterk van smaak? Met chocoladesiroop of liever met karamel? Aahh, als we eraan denken loopt het water ons al in de mond. Want, oh wat kan een ijskoffie toch lekker zijn. Een echte verwennerij voor op warme zomerdagen.

RECEPT IJSKOFFIE MET ROLO'S - CHICKSLOVEFOOD.COM

Deze ijskoffie met Rolo is toch wel ultiem. Heerlijk zoet en zondig van smaak en je kunt ‘m maken met de koffie die jij lekker vindt. Wij gebruiken in dit recept cappuccino, dan is -ie wat zoeter, maar ga dus gerust voor een sterkere variant als je dat lekker vindt. 

Men neme (voor 1 flinke ijskoffie):
– 2 kopjes koffie (zo’n 120 milliliter per kopje)
– 75 milliliter slagroom
– 1 eetlepel suiker
– 3 bollen roomijs (of een andere smaak naar keuze)
– 1 rol Rolo’s
optioneel: chocoladesaus

En zo doe je het:
– Zet 2 koppen koffie en laat deze afkoelen.
– Doe de slagroom samen met de suiker in een beslagkom en klop deze stijf.
– Mix vervolgens de afgekoelde koffie met het roomijs en de Rolo’s in een blender of keukenmachine tot een gladde massa (er mogen nog wat stukjes Rolo in blijven zitten).
– Giet de ijskoffie in een glas.
– Schep er een klodder slagroom op en maak eventueel af met wat chocoladesaus. En dan, genieten!

Happy Sinner Sunday!

Duur: 20 minuten

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER! ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE TIENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

KOPJE KOFFIE - CHICKSLOVEFOOD.COM

SLAGROOM OPGEKLOPT - CHICKSLOVEFOOD.COM

IJSKOFFIE MAKEN - CHICKSLOVEFOOD.COM

IJSKOFFIE - CHICKSLOVEFOOD.COM

IJSKOFFIE RECEPT MET ROLO'S - CHICKSLOVEFOOD.COM

ZELF IJSKOFFIE MAKEN - CHICKSLOVEFOOD.COM

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:
pinterest instagram heart twitter facebook youtube