Havermoutquiche met paprika met 6 ingrediënten

Na het succes van onze zoete aardappelquiche presenteren we vandaag deze havermoutquiche met paprika met 6 ingrediënten. Er komt wederom geen blader- of hartig taartdeeg aan te pas, want dit keer maken we de bodem van havermout en ei. En daar worden we blij van! Met een heerlijke vakantie achter de rug willen wij namelijk wel weer terug op de gezondere toer. En met een vulling van cottage cheese, zongedroogde tomaten en paprika is dat helemaal geen straf.

Gaat de quiche niet in één keer op? Geen probleem, want het is een gerechtje uit Het vriezerproof-kookboek. Daarmee zet je, ook als je een dagje niet in de keuken staat, elke keer iets lekkers op tafel!