Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Skinny Six

Groentelasagne met 6 ingrediënten

Oeh een lasagne, maar dan zonder de lasagnebladen. Aubergineplakken zijn de vellen, zeg maar. En ja, eigenlijk is dit dus gewoon melanzane, haha. Maar op z’n Nederlands hebben we het over groentelasagne of auberginelasagne. Volg je ons nog?

Hoe dan ook, deze simpele groentelasagne van aubergine bevat maar 6 ingrediënten enne, hij is best wel gezond. Want af en toe wat Parmezaanse kaas in een Skinny Six kan prima, vinden wij. Met de hoeveelheden hieronder heb je een klein avondmaal voor 2 personen. Hebben jij en je tafelgenoot wat meer honger? Maak er dan een fijne salade bij.

Deze koolhydraatarme groentelasagne van courgette is ook héél erg lekker trouwens.

  • 2 Personen
  • 30 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Lekker met een groene salade!”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 07-11-2022
Bekijk onze shop!