Gezonde Oosterse spinaziestamppot met 6 ingrediënten
Een stamppot met een Oosterse twist? Yes, dat kan! Onze gezonde Oosterse spinaziestamppot brengt de vertrouwde aardappelstamppot naar een heel nieuw niveau. Wat deze versie zo bijzonder maakt? Het gebruik van 100% pindakaas en sojasaus voegt een heerlijke umami-smaak toe die je niet vaak in stamppot tegenkomt. De gebakken uitjes geven een knapperige textuur en extra veel smaak. Het resultaat? Een voedzame, smaakvolle maaltijd die je vást en zeker gaat verrassen!
Hoe maak je deze heerlijke stamppot? Begin met het koken van de kruimige aardappels tot ze zacht zijn. Bak de kipfiletblokjes in een pan tot ze mooi gaar zijn en voeg dan de sojasaus en een lepel pindakaas toe voor die Oosterse flair. Meng de gekookte aardappels met de kip en de spinazie, en roer goed door tot de spinazie geslonken is. Top je stamppot af met de gebakken uitjes voor een lekkere crunch. That’s it!
Wil je meer van dit soort skinny six’jes zoals gezonde Oosterse spinaziestamppot ontdekken? Check dan ons 100x Skinny Dinners kookboek! Hier vind je maar liefst 100 gezonde recepten, allemaal met slechts 6 ingrediënten. Ideaal voor op de drukke dagen, wanneer je toch graag gezond wilt eten! Of kijk voor nog meer skinny six-recepten hier op ons blog!
