Koekjes

Gezonde bloemkoekjes met abrikoos

Hier word je toch spontaan vrolijk van? Deze kidsproof traktatie is helemaal niet moeilijk om te maken, maar ziet er wel super feestelijk uit. Het deeg is van speltbloem en de vulling bestaat uit een soort homemade abrikozenjam en slagroom. Oké, slagroom is natuurlijk niet helemaal healthy, maar in combinatie met de andere verantwoorde ingrediënten vinden we dat het best een keer mag ;).

 

  • 8 stuks
  • 60 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 28-06-2017