Home made gekruide noten

Afgelopen week deelde Nina al een recept voor home made toastjes. Super lekker voor bij de borrel. Vandaag delen we nog een borrelhap. Namelijk deze simpele gekruide noten. Een gezonde en snelle borrelhap waar je huis heerlijk van gaat ruiken!

GEKRUIDEN NOTEN GEZONDE

Wij gebruiken in dit recept ongebrande pecannoten, walnoten, amandelen en cashewnoten, maar pas dit gerust aan en kies wat jij lekker vindt! Ongebrande noten koop je trouwens gewoon bij de meeste supermarkten, daar hoef je niet speciaal voor naar een biologische supermarkt. Kijk bijvoorbeeld eens bij de Lidl, daar zijn ze supergoed en ook nog eens stukken goedkoper dan de meeste plekken. 🙂 

Men neme (voor 1 bakje nootjes)
– 1 handje ongebrande, ongezouten pecannoten
– 1 handje ongebrande, ongezouten walnoten
– 1 handje ongebrande, ongezouten blanke amandelen
– 1 handje ongebrande, ongezouten cashewnoten
– 1,5 eetlepel olijfolie
– 1 kleine theelepel zeezout
– flinke snuf peper
– 1 kleine theelepel knoflookpoeder
– 1 kleine theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel cayennepeper

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 175 graden.
– Meng de noten, olijfolie en kruiden goed door elkaar, zodat alle kruiden over de noten verdeeld zijn.
– Leg alles op een bakplaat met bakpapier. Let op dat de noten goed verspreid liggen op de bakplaat.
– Zet de noten 8 minuten in de oven en schep ze na 4 minuten om met een lepel, zodat alle kanten goed garen.
– Laat de noten goed afkoelen voordat je ervan gaat smullen (Tip: haal het bakpapier van de bakplaat af en leg het op het aanrecht, dan koelen ze sneller af).

Enjoy je zelfgemaakte gebrande noten!

Ingewikkeld (1 t/m 5):
Duur: 15 minuten + ca. 30 minuten om de noten af te laten koelen

DE VIJFDE DRUK VAN ONS KOOKBOEK IS IN STORES! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN  TWITTER

GEMENGDE NOTEN

Meng de olijfolie en de kruiden goed door de noten heen…

GEROOSTERDE BORRELNOTEN

Zo gaan de noten de oven in…

GEKRUIDEN GEROOSTERDE NOTEN

En zo komen ze eruit. Smakelijk!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

11 reacties

Carine -

Dank je voor dit recept! Ik heb ze gemaakt en ze waren heerlijk. Helaas waren vooral de walnoten en pecannoten bitter geworden van smaak. Hebben jullie dat ook al aan de hand gehad? Wat zou kunnen helpen? Ik heb de tijd en temperatuur al verkort, maar dat hielp niet. Zou het helpen om de noten pas achteraf te kruiden?

elisem -

Hi Carine, wat goed om te horen dat het recept in de smaak valt! Jammer dat de noten zo bitter zijn geworden, misschien iets minder kruiden gebruiken en iets minder lang in de oven. Let goed op dat je ongebrande noten gebruikt voor dit recept! Groetjes, Elise M – chickslovefood.com

Sanne -

Lekker! Ik neem aan dat je hiervoor ongebrande noten moet gebruiken?

laura -

Hi Sanne, ja klopt inderdaad. 🙂 Gr Laura – Chickslovefood.com

Els -

Dat heb ik wel in huis misschien vanavond maar even proberen

linda -

Ik heb ze gisteravond gemaakt. Ik heb ze direct gegeten, warm zijn ze ook lekker.

Ik volg jullie site al een tijd. Vind het een erg leuke site met lekkere en makkelijke recepten. Ik kan hier veel vinden. Ik eet nl glutenvrij en gezond. Ga binnenkort de aardappelcupcakes maken. Heb laatst de zoete aardappelmuffins gemaakt. Ik word erg blij van jullie recepten.

Groeten linda een blije fan.

laura -

Bedankt voor je leuke berichtje Linda, goed om te horen! 🙂

Corinne -

Mmmm heerlijk. Ik ben dol op noten!

eva -

OMG!!! Te lekker. Deze ga ik maken voor onze housewarming. pfff lekker!

Liefs,

Eva

Nesrin Daily Cup of Bla Bla Bla -

Mijn man gaat dit lekker vinden!
Wat een goed idee, hier zou ik nooit op komen.

Margot -

Dit lijkt me heerlijk! Ik geloof dat ik nog wel wat geschikte noten heb loggen.

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube