Easy peasy paashapje
Yes, bijna Pasen! Ik ben dol op alle feestdagen. Niet alleen omdat ik dan meestal veel familie zie, ook omdat dagen zoals Pasen dé gelegenheid zijn om lekker de keuken in te duiken. Dit makkelijke minibroodje is perfect om te maken voor een paasbrunch waarbij iedereen een gezellig klein hapje meeneemt. Zelfs als je weinig tijd hebt, scoor je punten met dit minibroodje.
Het broodje is heerlijk smeuïg doordat ik kruidenroomkaas met knoflook heb gebruikt. Ik ben dol op dit smeersel. Het zit bomvol knoflook en bestaat vaak uit niets meer dan melk, room, zuursel, knoflook, fijne kruiden, peper en zout. Echt een intense smaak. En vooral die knoflook hè… ben er zó dol op. Bart ook, daar hebben we elkaar echt in gevonden. Die eet zo een hele teen rauwe knoflook weg terwijl ik bijvoorbeeld aan het koken ben. Serieus!
