De ultieme ijskoffie – ZELF MAKEN

Gesponsord - Hallo ultiem zomers drankje! Heb je met dit warme weer geen zin in een warme koffie? Dat begrijpen we helemaal. Gelukkig hoef je niet langer naar het terras voor een lekkere iced koffie, maar kun je deze heel makkelijk zelf maken. Het enige wat je in huis hoeft te halen is je favo koffie (wij gebruiken hier het liefste L'OR ESPRESSO Ristretto capsules voor), melk, honing en ijsblokjes. Voor de liefhebbers nog wat nougatine en kaneel on top en je ijskoude koffie is klaar!

De ultieme ijskoffie – ZELF MAKEN
  • 1 ijskoffie
  • 10 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 80 ml espresso (wij gebruiken hiervoor 2 Ristretto capsules van L’OR ESPRESSO)
  • 150 ml melk (naar keuze)
  • 1 tl honing
  • 5-6 ijsblokjes
  • 1 snuf kaneel
  • 1 tl nougatine (ter garnering)

De melange in de Ristretto capsules van L'OR ESPRESSO is krachtig van smaak en daardoor bij uitstek geschikt voor dit recept. Niemand zit immers te wachten op een waterige ijskoffie, toch? Meng dit vervolgens met je favo melk, wat opgeschuimde melk (voor een heerlijk romige topping), een aantal ijsblokjes en that's it: het ultieme genieten kan beginnen!

En zo doe je het:

  • Zet twee espresso's (in totaal 80 ml) in een kopje en laat een paar minuten afkoelen.
  • Schuim ondertussen de helft van de melk op. Zet ook even weg.
  • Meng de honing met de afgekoelde koffie en roer goed door.
  • Doe de ijsblokjes in een glas, schenk hier de koffie en de rest van de melk overheen en verdeel tot slot de opgeschuimde melk erover.
  • Maak je ijskoffie af met een snuf kaneel en de nougatine. Enjoy!
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Deze posting is gesponsord. Lees hier onze disclaimer.

2 reacties

Mariëlle -

Dat ziet er lekker uit zeg! Ik ben een echte koffie verslaafde en houd in de zomer dan ook enorm veel van ijskoffie. Heb het alleen nog nooit zelf gemaakt, leek me altijd zo lastig. Maar door jou ga ik het zeker eens proberen. Helemaal top met dit warme weer.

Annemargreet -

Hi Mariëlle. Geloof ons, dat is het echt niet. Geniet ervan! 🙂 Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube