Sinner Sunday

De beste chocolate chip cookies

Zie hier: het recept voor de beste chocolate chip cookies EVER. En nee hoor, we lopen niet naast onze schoenen. We zijn gewoon heel erg zeker van onze zaak. 😉

Crave je koekjes, maar blijf je liever op de gezonde toer? Check dan deze 10x gezonde koekjes.

Bekijk de video op onze Instagram-pagina!

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Chickslovefood | Snelle recepten & weinig ingrediënten (@chickslovefood)

Favorite
10 koekjes
35 min

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

120 g ongezouten roomboter
120 g kristalsuiker
150 g lichte basterdsuiker
1 ei
1 tl vanille-extract
150 g bloem
1 tl bakpoeder
200 g chocolate chips

Tip van Elise

“Door het beslag met een ijsschep op de bakplaat te scheppen, lopen de koekjes tijdens het bakken langzaam uit. Zo blijft binnenkant lekker chewy!”

Tip van Nina

“Wil je perfect ronde koekjes? Zet dan een schaaltje over een nog warm koekje en draai 10 seconden rond. ”

En zo doe je het

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed 2 ovenplaten met bakpapier.
Smelt de boter in en pannetje of in de magnetron.
Meng de gesmolten boter met de kristalsuiker en de lichte basterdsuiker, zodat er een romige massa ontstaat. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
Voeg het ei en vanille-extract toe aan het suikermengsel en meng weer goed door. Voeg daarna de bloem en het bakpoeder toe en mix tot een glad beslag.
Schep de chocolate chips door het beslag.
Pak een ijsschep en schep hiermee 5 bolletjes beslag op elke bakplaat. Bak de koekjes 12-15 minuten in de oven. Let op: ze mogen daarna nog een beetje zacht zijn!

Dit recept is geschreven op 26-06-2022

Hi, welkom op Chickslovefood!

De beste chocolate chip cookies

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Word gratis member

Zoek naar recepten...

Hi, welkom op Chickslovefood!

De beste chocolate chip cookies

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Word gratis member