Supersnel

Couscoussalade met vijgen en harde geitenkaas

Na die verrukkelijke Sinner Sunday van gisteren staat er vandaag weer een iets minder zondig gerecht op het menu. Al houden we er toch wat zoetigheid in. Ik ben gek op couscous, en door dit gerecht met vijgen, sinaasappelsap en blanke rozijnen wordt deze salade echt een traktatie. Daar gaan we weer!

Lekker het zachte van couscous, met het zoete van vijgen, sinaasappel en rozijnen

  • 4 Personen
  • 55 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Lekker met falafel of bijvoorbeeld merguez (worstjes)!”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 14-11-2011