Skinny Six
Couscoussalade met gegrilde ananas, avocado en feta
Wij gaan vandaag voor deze couscoussalade met gegrilde ananas, avocado en feta. Een salade hoeft namelijk helemaal niet saai te zijn; zéker niet als je ‘m serveert met een zelfgemaakte ananasdressing. Je maakt deze kleurrijke Skinny Six in slechts 10 minuten. Ideaal dus voor de drukke (of luie 😉 ) dagen.
Gegrild fruit doet ‘t sowieso goed in een salade. Heb je onze zoete aardappelsalade met gegrilde nectarine al eens geprobeerd?