Cookie dough ijstaart
Hoe maak je cookie dough nóg beter? Simpel: maak er een taart van. Met ijs. Dit is hét dessert dat je leven compleet maakt. Promise. Romig, zoet en vol met die perfecte chunks koekjesdeeg waar je niet vanaf kan blijven. En mega fijn: je hebt geen ijsmachine nodig, en met slechts een paar simpele ingrediënten tover je deze cookie dough ijstaart zo in elkaar. De combinatie van luchtig ijs en smeuïge cookie dough is gewoon onweerstaanbaar. Maak ‘m lekker van tevoren, zodat je op het perfecte moment (kerstdiner, iemand?) alleen nog hoeft te genieten.
Geen stress, deze cookie dough ijstaart maken is echt makkelijker dan het lijkt. Begin met het maken van de cookie dough: zachte boter, suiker, een beetje liefde, en natuurlijk stukjes chocolade. Daarna klop je slagroom en eiwitten luchtig en vouw je alles samen tot een romig mengsel. Cookie dough erbij, in een vorm scheppen, en dan mag de vriezer het zware werk doen. Na vier uurtjes wachten – moeilijk, we know – decoreer je de taart met kerstchocolade en mini cookies. Het resultaat? Een ijstaart die eruitziet én smaakt als een droom.
Heb je de smaak te pakken? Probeer dan eens onze salted caramel ijstaart, yummm. en voor iedereen die gek is op Oreo’s is onze Oreo-ijstaart een droom die uitkomt!
Ben je fan van makkelijke recepten zoals dit recept? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek echt iets voor jou! Vol met lekkere gerechten, van Skinny Six tot Sinner Sunday – dit boek heeft het allemaal. Klik op de cover om ‘m te shoppen.
