Sinner Sunday

Chocolate chip cookie cups met ijs

Zoals je misschien wel weet zijn we bij Chickslovefood dól op chocolade en al helemaal op chocolate chips. Er is niets beter dan bij een hapje van een te lekker baksel verrast worden door zo’n klein stukje verstopte gooey goodness. En omdat we de chocolate chip cookies allemaal inmiddels wel kennen, vonden we het tijd voor een 2.0 recept; namelijk eetbare cupjes gemaakt van koekjesdeeg (met stukjes chocolade) die gevuld zijn met roomijs. Best wel ultiem sinneren dit, toch?

Chocolate chip cookies halen het bij ons amper tot de koektrommel, omdat ze simpelweg het lekkerst zijn als ze net uit de oven komen en meteen worden opgesnoept. Deze chocolate chip cookie cups zijn hier ook geen uitzondering op en kun je dus het beste meteen serveren. Hop, een bolletje roomijs er op en je hebt een dessert om de show mee te stelen.

  • 10 stuks
  • 50 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Je kunt de chocolate chips ook al maken en later serveren. Laat ze dan helemaal afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking. Als je ze wil opdienen, hoef je alleen nog de bolletjes ijs en chocolade toe te voegen.”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 22-01-2017