Chocolade ganachetaart met salted caramel
Wat is deze chocolade ganachetaart met salted caramel toch een vreselijk lekkere sinner. Hij kost je even wat moeite, maar dat is het allemaal meer dan waard. Met een laag van zelfgemaakte karamel, de heerlijke vulling van pure chocolade en natuurlijk de topping van frambozen en pistache is dit een taart die je écht eens moet proberen. Ook gaan we aan de slag met keramische bakbonen. Heb je die niet in huis? Geen probleem; vervang ze dan door bijvoorbeeld rijst of droge bonen.
Nog zo’n lekkere sinner met chocolade ganache is deze Ferrero Rocher cake.