Brownie trifle – SINNER SUNDAY

Gewoon omdat het kan hebben we vandaag nóg een Sinner voor je. En dan ook nog eens een Sinner waar je U tegen mag zeggen. Een trifle vol chocolade shizzle maken stond al tijden op ons lijstje, alleen door gebrek aan een geschikte trifle vorm kwam het er maar niet van. Uiteindelijk vonden we deze “trifle” bij de bloemist. Ja, waar je bloemen en planten koopt dus haha. Just so you know, dat is dus echt de perfecte plek om een (betaalbare) ehh.. vaas te kopen ;-).

brownie-trifle

Maar goed, we hebben dit glaswerkje dus een compleet nieuwe functie gegeven door hem te vullen met brownie, slagroom, chocolate chip cookies, chocolade crème en nog meer brownie. Het resultaat gaat werkelijk al je chocolade dromen te boven zó lekker. Dus, ben je nog op zoek naar een dessert waarmee je je bezoek omver kunt blazen; here you are. Klaar om loco van choco te gaan? Komt -ie! 

Men neme (voor ongeveer 10 tot 12 personen): 
– 2 kant en klare browniemixen (of 2x dit recept voor brownie zonder de Bounty’s)
– 1000 milliliter slagroom
– 6 eetlepels suiker
– 250 gram chocolate chip cookies
– 200 gram pure chocolade
– 500 gram mascarpone

En zo doe je het: 
– Bereid de brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking.
– Klop de slagroom met de suiker stijf.
– Smelt de chocolade au bain marie boven een pannetje met heet water.
– Vermaal de choclat chip cookies tot grove stukken in de keukenmachine.
– Meng de gesmolten chocolade door de mascarpone.
– Breek de brownies in stukken, verdeel de helft over de trifle vorm.
– Verdeel de helft van de slagroom over de stukken brownie.
– Schep de choclat chip cookies op de slagroom (bewaar een handje kruimels ter garnering).
– Verdeel het mascarpone mengsel over de cookie laag.
– Strijk een dunne laag slagroom over de cookie laag, leg de rest van de brownie brokken hier op.
– Verdeel de overige slagroom over de brownies.
– Smelt 40 gram pure chocolade au bain marie.
– Drizzle de gesmolten chocolade over de slagroom, bestrooi met de koekkruimels.

En klaar is je sensationele dessert!

Duur: 20 minuten + tijd om de brownies te maken.

**KOOP NÚ ONS DERDE KOOKBOEK: HET MEAL PLANNING-KOOKBOEK **

ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!
ONS EERSTE BOEK: HET 5 OR LESS-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

slagroom-opkloppen
gesmolten-chocolade
choclat-chip-cookies
chocolade-mascarpone
brownie-brokken
brownie-dessert
chocolade-trifle

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

1 reactie

Robin -

Hmmmm mijn vriendin verraste mij vanavond met dit goddelijke dessert! Ze had kleine glaasjes gemaakt in plaats van 1 hele grote. Ging prima! Is best machtig, haha, but I love chocolate! Super recept, meiden!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube