Appelkruimeltaart – SINNER SUNDAY

Vandaag maken we een klassieker met een twist: een appelkruimeltaart met noten. Want 1. wie houdt er nou niet van een goede crumble, en 2. appels en noten zijn een match made in heaven. Houd jij net als wij ook van een lekkere kruimeltaart, probeer dan ook eens onze appel-peer crumble met karamel. Nadat je dit exemplaar hebt gemaakt natuurlijk. 😉

Appelkruimeltaart – SINNER SUNDAY
  • 1 appelkruimeltaart
  • 35 min. bereiding
  • 65 min. oventijd
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 1 ei
  • 280 g ongezouten roomboter (op kamertemperatuur)
  • 300 g zelfrijzend bakmeel
  • 150 g witte basterdsuiker
  • 8 g vanillesuiker (1 zakje)
  • 200 g tarwebloem
  • 250 g kristalsuiker
  • 3 appels
  • 2,5 tl kaneel
  • 175 g ongezouten gemengde noten
  • 1 halve citroen
  • 50 g rozijnen
  • zout

De noten zorgen voor wat extra bite en het citroensap maakt de taart net wat frisser. Een flinke toef slagroom erop en klaar is je zondige sinner! Ready, set, bake!

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Bekleed de springvorm met bakpapier.
  • Klop het ei los.
  • Snijd 160 gram van de roomboter in stukjes en voeg dit samen met het zelfrijzend bakmeel, de witte basterdsuiker, een snuf zout, de vanillesuiker en het losgeklopte ei in een kom.
  • Kneed de ingrediënten met je handen of een keukenmachine met deeghaken tot een egaal deeg.
  • Rol het deeg uit en bedek de bodem en de randen van de springvorm hiermee. Zet de springvorm zo'n 30 minuten in de koelkast om te rusten.
  • Doe de tarwebloem, 100 gram van de kristalsuiker en de rest van de roomboter in een kom en kneed dit tot een crumble. Zet dit ook 30 minuten in de koelkast om te rusten.
  • Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de rest in stukjes. Doe ze samen met de rest van de kristalsuiker en de kaneel in een kom en meng goed door elkaar.
  • Hak de noten in stukjes en pers het sap uit de citroen. Meng dit samen met de rozijnen door de stukjes appel.
  • Verdeel het mengsel over de bodem van de taart en bedek vervolgens met de crumble.
  • Zet de taart 65 minuten in de oven totdat hij goudbruin en gaar is.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

ingredienten appel-noten taart bodem | CHICKSLOVEFOOD
appel-noten taart deeg | CHICKSLOVEFOOD
appel-noten taart deeg in springvorm | CHICKSLOVEFOOD
Ingredienten kruimeldeeg appel-noten taart | CHICKSLOVEFOOD
appel-noten taart kruimel deeg | CHICKSLOVEFOOD
appel-noten mengsel in springvorm | CHICKSLOVEFOOD
appel-noten-kruimeltaart-chickslovefood

10 reacties

Veer -

Hi!
Wat is de maat van de bakvorm?

annabelle -

Hoi Veer. Wij gebruiken een standaard bakvorm van 24 cm. Veel plezier met bakken! Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

ann -

Zou je dit ook met canderel (evt sugarly) kunnen maken ?

annemargreet -

Hi Ann. We doen dat zelf eigenlijk nooit, maar je kunt het proberen. Succes! Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Linda -

Ziet er heerlijk uit, ik wil hem binnenkort gaan maken voor mijn verjaardag! Wel even een vraagje; gebruik je witte tarwebloem of patent tarwebloem? Groetjes!!

annemargreet -

Hi Linda. We gebruiken patent tarwebloem. Alvast gefeliciteerd met je verjaardag! Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Laura -

Ik heb hem gisteren gemaakt en hij is echt super goed gelukt!! Ook mijn man vond hem heerlijk. Heb alleen wel wat minder suiker door de appels gedaan, vond het anders wel erg veel haha. Bedankt voor dit recept 😀

annemargreet -

Hi Laura. Dat is natuurlijk altijd prima. Fijn dat -ie goed gelukt is! Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Kaatje kaat -

Hallo,

Is dat alles wat leuk en makkelijk recept.
3 appels heb ik altijd wel in huis. Gaan we snel eens maken.

Gr

annemargreet -

Hi Karlijn. Moet je doen, echt heel lekker! 🙂 Laat je ons even weten wat je er van vond? Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube