Tussendoortjes
Appelhavermoutkoeken
Ik heb me toch zitten schranzen nadat deze schatjes uit de oven kwamen. Haha, hup zes zo achter elkaar naar binnen weggewerkt. Terwijl ik gezonde tussendoortjes juist maak om de hele week van te kunnen genieten. Anyway, dit is het recept voor 12 koeken, dus ik had de dagen er na nog wel iets gelukkig. En het recept is zo easy, dat je in een mum van tijd weer nieuwe hebt gebakken!
Ik vind het recept ideaal: je maakt ze met allerlei gezonde ingrediënten zoals havermout, appel en rozijnen. En ja, een beetje biologische roomboter, dat mag op z’n tijd best. Nina en ik zijn er dol op! Maar