Wrap met pompoen en cashewnoten
Sinds de categorie 5 or less bestaat op Chickslovefood.com, word ik gedwongen om simpel en snel iets lekkers te maken. Ik heb nogal de neiging om veel ingrediënten bij elkaar te gooien, vandaar dat deze categorie heel goed voor me is. Deze herfstige wrap bedacht ik vorige week. En ik vond het een succes. Ideaal voor een herstige avond waarop je geen zin hebt om te koken met een lijst aan benodigdheden, maar je snel, gezond en wellicht vega wilt eten. Probeer dit recept, het is verrassend lekker!
Hefstige wrap. Lekker vega, lekker simpel en lekker snel!
Men neme (voor 2 personen):