5 or less: Pizzawrap

Wèl zin in pizza, geen zin in een dikke koolhydraatrijke bodem en kilo’s kaas? Daar heb ik een oplossing voor: pizzawrap… of wrappizza :). Smaakt heerlijk sinnerig, maar hij valt best mee met de calorietjes. En natuurlijk is zo’n pizzaatje supersnel klaar. En, zoals je van ons gewend bent op dinsdag, bevat -ie maar vijf ingrediënten.

Wrappizza

Eet smakelijk! Nu is het een wrappizza. Als je ‘m oprolt een pizzawrap. Mag allebei! 🙂

Wat wil een mens nog meer op een saaie dinsdag? Komt -ie!


Men neme (voor 2 personen):
– 4 volkoren tortilla’s
– 8 eetlepels tomatensaus met kruiden (ik had er eentje met basilicum erdoor)
– een stuk of twaalf cherrytomaatjes (ik vind die gekleurde mix er zo leuk uitzien), in plakjes
– een halve aubergine, in dunne plakjes
– een plak feta

En zo doe je het:
– Verwarm de grill voor. Geen grillstand op je oven? Dan gewoon de oven op 180 graden.
– Verwarm ook een grillpan op hoog vuur. Besprenkel je aubergineplakjes met olijfolie, peper en zout en leg in de grillpan. Grill om en om zodat er bruine streepjes opkomen.
– Besmeer de tortilla’s met de tomatensaus en bestrooi met wat zwarte peper.
– Beleg met de gegrilde plakjes aubergine en de tomatenplakjes.
– Verkruimel wat feta over de wraps.
– Je kunt ze nu één voor één vijf minuten grillen of bakken in de oven, als je een grote oven hebt wel twee of drie per keer. Meer haast? Dan rol je ze op en leg je ze naast elkaar in een ovenschaal en verwarm je ze allemaal in één keer. Geen pizza meer, maar net zo lekker!

Geniet van je gezonde pizza!

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 30 minuten

PRAAT MEE MET ONS EN ANDERE FOODLOVERS, DEEL JE FOODMENING OF RECEPT HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP TWITTER! @chickslovefood

Wrappizza

De vijf ingrediënten van deze week.

Wrappizza

Even lekker grillen, die aubergineplakjes.

Wrappizza

Besmeer de wraps met tomatensaus, bestrooi met wat peper en beleg met aubergine en tomaat.

Wrappizza

Verkruimel de feta erboven. Deze wrappizza kan de oven in! Grill vijf minuutjes totdat de kaas lekker zacht is.

wrappizza

Mmmm, een gezonde pizza. Twee van zulke jongens en je zit bommetje vol.

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

6 reacties

Monique -

Echt een succesrecept. De kinderen vinden het heerlijk!!

anouk -

Hi, waar koop ik volkoren wraps?

Nina De Bruijn -

Hi Anouk,

Iedere supermarkt heeft ze zo’n beetje!

Liefs, Nina

Kirsty -

Wat een lekker recept!

Stefanei -

Ik weet wat ik vanavond ga eten! Yamm 🙂

Margot -

Hmm, dat moet ik eens proberen!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube