5 or less
Aardappeltortilla
Joehoe, daar zijn we weer met een gezond en snel gerecht! Iedere dinsdag is het 5 or less-dag, dus serveren we je een gerecht met maar vijf ingrediënten. Voor vandaag heb ik een gruwelijk lekkere en smeuïge tortilla bereid. En dan bedoel ik dus niet iets met wraps, maar zo’n Spaanse ei-aardappeltaart.
Een platte taart van aardappel, groentjes en ei. Smullen!
Hij is vullend, lekker en snel klaar. Dit exemplaar is best wel plat, want hij is voor twee personen. Wil je een hogere tortilla? gebruik dan een kleiner pannetje :-), of verdubbel de ingrediënten. Here we go!