Gezonde ontbijtmuffins met peer en havermout

Op zoek naar een healthy onbijtje? Ga dan voor deze makkelijke en snelle ontbijtmuffins met peer en havermout. Lekker met speculaaskruiden en grof gehakte pecannoten!

One pot funghi – VIDEO

Een vegetarische romige spaghetti met champignons, room en parmezaanse kaas. Voor dit toppertje heb je maar 1 pan nodig en is óók nog eens super snel klaar. Hoe handig is dat?! 😉

In deze one pot gaan maar 5 ingrediënten. Benieuwd naar hoe je hem maakt?  Bekijk dan snel de bovenstaande video voor het volledige recept. Eet smakelijk!

Lasagne tagliatelle

Wil je wel een té lekkere lasagne, maar geen eeuwigheid op de oven wachten? Deze lasagne tagliatelle met homemade bolognese saus is supersnel, heel makkelijk om te maken en smaakt nét zo lekker.

4x babyhapje uit de stoomoven

Gesponsord – Een baby in huis én een stoomoven? Lucky you! Want een stoomoven is i-de-aal om babyhapjes mee te maken. Je wilt dat je mini zoveel mogelijk vitamines en mineralen binnenkrijgt, nou dat lukt zéker met stomen. Er blijven meer vitamines bewaard dan wanneer je groenten ‘gewoon’ kookt.

L’OR luchtballon vlog – VIDEO

Vorige week heb ik iets ontzettends gaafs meegemaakt. Ik ging namelijk samen met 6 winnaars culinair eten hoog in de lucht. In jawel: een luchtballon. Het eten werd bereid met het vuur uit de ballon, door meesterkok Angélique Schmeink. Echt zo bijzonder! En dit alles ook nog eens onder het genot van een heerlijk kopje koffie, want onze samenwerkingspartner L’or was degene die dit mogelijk heeft gemaakt.

Benieuwd naar de hele belevenis? Bekijk dan snel de bovenstaande video.

Spanakopita salade – 5 OR LESS

Razendsnel, maar 5 ingrediënten en super makkelijk: we hebben het over deze spanakopita salade! Ken je dit Griekse recept al? Hier vind je de originele variant. Je maakt deze vega salade met feta, spinazie en filodeeg. 

Quinoafrittata met broccoli – SKINNY SIX

Maak zelf deze makkelijke en lekkere frittata met quinoa en broccoli. De skinny frittata is vegetarisch en ideaal als lunch of diner. Ook makkelijk om mee te nemen of in te vriezen!

Caramel shortcake met witte chocolade – SINNER SUNDAY

De Sinner Sunday van vandaag is een variant op de klassieke caramel shortcake: shortcake met daarop een laag karamel en witte chocolade met pinda's on top! Makkelijk, snel en ideaal voor bij de koffie of als dessert.

Preisoep met zoete aardappel uit Het 20-minutes-or-less kookboek

Of er ook maaltijdsoepen in Het 20-minutes-or-less kookboek staan? Jazeker! Geloof het of niet, maar in 20 minuten kun je écht al een lekker soepje op tafel toveren. Deze preisoep met zoete aardappel, pancetta en bieslook maak je met slechts 5 ingrediënten in maar 20 minuten. En ja, dat is vanaf het moment dat je begint met koken totdat je met een heerlijk geurende maaltijd voor je neus aan tafel zit.

Gelukkig is het bijna zover: ons nieuwe kookboek ligt vanaf begin volgende maand al in de winkels. Maar kun je nou niet wachten en wil je jezelf verzekeren van een exemplaar van de eerste druk? Bestel dan nu alvast een exemplaar in onze webshop, zodat hij bij jou als een van de eersten begin oktober op de mat valt. Tot die tijd kun je jezelf troosten met deze heerlijke preisoep. Want echt jongens, deze móét je even proeven.

Vega gehaktballetjes – VIDEO

Dól op gehaktballetjes, maar niet op vlees? Dat is geen probleem met deze vegetarische gehaktballetjes op basis van champignons en kikkererwten. Ze hebben een heerlijke aardse, nootachtige smaak en vlezige structuur. De ketjap manis maakt ze helemaal af.

Je maakt deze toppers met maar 7 ingrediënten. Benieuwd hoe? Bekijk snel bovenstaande video voor het volledige recept. Enjoy!