Sinner Sunday: Chocoladerisotto (kerstdessert)

De Sint is weer uit het land, het aftellen is begonnen, jawel! Nog iets meer dan twee weken en dan is het kerst. Vanaf nu dus Christmas Sinners, zodat je met kerst genoeg inspiratie voor op je kersttafel hebt. Vandaag een recept voor een fabulous dessert. Toen ik het chocoladekookboek (heaven!) Sweet Chocolate Sins in de brievenbus kreeg, was ik meteen verkocht. Ik ben gek op nieuwe kookboeken maar misschien nog wel meer op chocolade. Dit boek staat bomvol lekkere chocoladegerechten die heel leuk en simpel geschreven zijn. De foto’s in het boek zijn super mooi en heel duidelijk. De chocoladecakes, toetjes en taarten zien er goddelijk uit en het liefst maak ik alle recepten.

Chocolade risotto met melk en witte chocolade. Dit is toch een fabulous afsluiter van je kerstdiner?

Het kookboek was te winnen op Chickslovefood.com en ik ben heel blij voor de gelukkigen want ik kan het niet vaak genoeg zeggen: dit boekje is een musthave voor chocoholics. Goed, voor deze kerstsinner ben ik aan de slag gegaan met het recept voor chocoladerisotto uit de categorie: desserts to die for uit dit boek. Risotto met melk en witte chocolade. Hmmm… Ideaal om van te voren klaar te maken en in de koelkast te bewaren trouwens. Komt ‘ie!

Meer lezen

Opening Oodlz – Amsterdam

Krijg je een lege ijsbeker als uitnodiging voor de pre-party van het merk Frozz, blijkt deze beker te worden gevuld met noodlesoep. Frozz, die we kennen van de frozen yoghurt met zelf gekozen toppings, heeft een nieuw concept bedacht: verschillende toppings maar dan voor in je noodlesoep. Oodlz heet het, en de eerste vestiging is in Amsterdam geopend in de Utrechtsestraat. Ok, let’s pre-party, let’s ‘top’ that soupie,want ja Chickslovefood.com is natuurlijk uitgenodigd voor dit feestje!

Vul je noodle-beker naar eigen smaak bij Oodlz!

Bij aankomst komt de feestelijke versiering me op straat al tegemoet. Ik heb er zin in. Van binnen is de winkel helemaal ingericht in de stijl van Frozz. Aan de muur hangt een prikbord

Meer lezen

UPDATE: Buddhas – Leiden

Je kunt het bijna niet gemist hebben: we waren onlangs op de radio. Chickslovefood.com kreeg radioman Chris over de vloer. Nog niet gehoord? Luister het fragment hier terug. Anyway, radioman over de vloer dus. We gingen met hem eten bij Buddhas in Leiden, mijn favo Thai. En dan meteen het volgende nieuwtje: Elise en ik hebben besloten update-artikelen te plaatsen van restaurants, mits het ongeveer een jaar geleden is sinds de restorecensie van het betreffende restaurant online verscheen.

Een kippendijsalade met pittige dressing. Waar voor je geld!

Een kippendijsalade met pittige dressing. Waar voor je geld!

En het is dus ongeveer een jaar geleden dat ik over Buddhas schreef, over dat festijn lees je hier. Tijd voor een update dus! Zijn we nog steeds zo’n Buddhas-fan?

Meer lezen

5 or less: Wrap met pompoen en cashewnoten

Sinds de categorie 5 or less bestaat op Chickslovefood.com, word ik gedwongen om simpel en snel iets lekkers te maken. Ik heb nogal de neiging om veel ingrediënten bij elkaar te gooien, vandaar dat deze categorie heel goed voor me is. Deze herfstige wrap bedacht ik vorige week. En ik vond het een succes. Ideaal voor een herstige avond waarop je geen zin hebt om te koken met een lijst aan benodigdheden, maar je snel, gezond en wellicht vega wilt eten. Probeer dit recept, het is verrassend lekker!

Hefstige wrap. Lekker vega, lekker simpel en lekker snel!

Men neme (voor 2 personen):

Meer lezen

De beste last minute Sinterklaasrecepten en -tips

Heerlijk avondje is gekomen! Krijg je vanavond bezoek maar heb je nog steeds niet nagedacht over welke hapjes en drankjes je serveert, en wil je wel graag een beetje origineel zijn? CLF to the rescue! Wij zetten nog even alle snelle home made receptjes op een rij, zodat jij straks goed voor de dag komt.

Old school borstplaat! Schattig, snel, zoet, en helemaal Sinterklaasproof.

Old school borstplaat! Schattig, snel, zoet, en helemaal Sinterklaasproof.

Borstplaat? Pepernoten? Speculaascakejes? Zo gepiept!

Meer lezen

Ultiem Sinterklaas snoepgoed

Jaaa, het is bijna zover: het heerlijke avondje van Sinterklaas. Ik vind Sinterklaas vieren echt geweldig. Schoenen vullen, gedichten maken, en snoepgoed, I do like! En wat bestaat er toch goddelijk snoepgoed. Zo vierde ik afgelopen zaterdag al Sinterklaas met mijn familie en met deze Pakjestaart met M&M vulling. Zalig! En er is zoveel meer goddelijk snoepgoed…

Deze pakjestaart heeft een M&M vulling. Te goddelijk voor woorden! Gemaakt door Carola Ram, she’s good!!

Meer lezen

Nina’s eetdagboek van november

Zo, ik heb de afgelopen maand weer een serie foto’s verzameld die je nog niet in artikelen op de site voorbij hebt zien komen, maar die ik wel leuk vind om met jullie te delen. Zo’n beetje alles wat er op mijn bord ligt of met de post binnenkomt qua food, fotografeer ik altijd meteen met mijn lieve iPhone’tje. Hier het resultaat van november!

Een lekkere, gezonde, vegan lunch: besmeer boterhammen met mosterd en beleg met je favo groentjes. Mmm!

Een lekkere, gezonde, vegan lunch: besmeer boterhammen met mosterd en beleg met je favo groentjes. Mmm!

Meer lezen

Sinner Sunday: Banketletter de luxe

Sinterklaas is weer in het land en dat betekent: pepernoten, chocoladeletters… en banketletters! Banketletters waren voor mij vroeger altijd pure verwennerij, omdat ik het bijna nooit kreeg. Zelf maken is het allerleukste en daarom heb ik voor jullie deze speciale banketletter gemaakt. De chocolade en pecannoten maken het helemaal af.

Daar is -ie dan, de luxe banketletter!

Het ziet er zo luxe uit, maar is eigenlijk heel simpel! Je kunt dit recept bewaren voor 5 december… maar de letter ook gewoon lekker nu al maken en ‘m tussendoor eten als luxe gebak. Geniet ervan!

Meer lezen

Elise’s eetdagboek van november

Is december de feestmaand, bij mij was november al behoorlijk gezellig! Een maand vol met lekkere taartjes, etentjes, koffietjes en bubbeltjes. Zoals jullie gewend zijn fotografeert Nina elke maand haar food, dus hierbij een keer mijn foto’s van de lekkernijen van november!

Het buffet op de baby Show-her van mijn nichtje Marie-Louise.

Meer lezen

Chickslovefood.com op de radio!

Wie ons volgt op Twitter of Facebook kan het niet ontgaan zijn: Chickslovefood.com komt op de radio! Afgelopen vrijdag zijn we gevolgd door leuke radio-meneer Chris Bajema. Hij heeft thee met ons gedronken, ons geïnterviewd, met onze stagiaire Chantal geskypt en met ons Thais gegeten bij Buddha’s in Leiden. Wat een leuke dag!

Elise met radio-meneer Chris bij het restaurant.

Elise met radio-meneer Chris bij het restaurant.

Chris heeft hier een item van gemaakt van een minuut of vijf, voor het foodprogramma Mangiare op Radio 1. We zijn dus leuk om te lezen, maar ook om naar te luisteren! Welke zinnen en geluiden hij heeft geselecteerd voor zijn reportage weten we natuurlijk niet, dat horen we vanavond!

Meer lezen
Vorige 1 ... 267 268 269 270 271 ... 316 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube