KIDS: 3x paassnacks
Yes, weer een blog van Pien! Hoewel wij doordeweeks altijd proberen gezond te koken en bakken, ook voor onze KIDS-rubriek, maken we voor Pasen een uitzondering. We zien de feestdagen namelijk toch een beetje als Sinner Sunday! En da’s maar goed ook, want we willen jullie de drie lekkere hapjes die Pien heeft bedacht voor haar zoontje Faas niet onthouden… 🙂
Pien: “Het is weer bijna Pasen en bij Pasen horen 2 dingen: chocolade en eitjes. Op welke manier en in welke vorm dan ook. Hieronder 3 leuke ideeën om met je kids samen te maken en daarna op te peuzelen. Faas (17 maanden) vond de chocoladenestjes niet te versmaden!”
Chocoladenestjes
Men neme (voor 4 nestjes):
– een halve zak pinda Pepsels (van die zoute stokjes, maar dan gevuld met pinda)
– 1 reep melk chocolade
En zo doe je het:
– Smelt de chocolade au bain Marie (in een schaaltje boven een pan met kokend water) of in de magnetron.
– Laat de pepsels door je kids klein maken, dit is een leuk klusje voor ze! Meng de verkruimelde pepsels (niet helemaal fijn, er moeten wel wat grote stukjes inzitten) door de gesmolten chocolade.
– Neem een muffinvorm en schep hier 4 hoopjes van het mengsel in. Maak er een kuiltje in. Zet een half uurtje in de koelkast en haal ze er hierna weer uit. Laat even op kamertemperatuur komen en haal ze voorzichtig, met bijvoorbeeld een lepel, uit de muffinvorm.
– Serveer in elk nestje wat suikereitjes of chocoladeitjes!
Gekookte ei kuikentjes
Men neme (voor 4 kuikentjes):
– 2 eieren
– sesamzaadjes (bij voorkeur zwart)
– klein stukje wortel of appel, of iets anders wat rood of oranje is
En zo doe je het:
– Kook de eieren hard en laat afkoelen.
– Pel de eieren, snijd doormidden en versier elk eitje met oogjes van sesamzaad en een snavel van wortel of appel.
Gebakken chocolade eitjes
Men neme (voor een bakplaat vol):
– 1 reep witte chocolade
– M&M’s of Smarties (alleen de gele!)
En zo doe je het:
– Laat allereerst de kinderen de gele M&M’s of Smarties uit de zak halen. Zo zijn ze bezig met de kleuren en je zou ze ook kunnen laten tellen. Zo wordt koken nog leerzaam ook!
– Smelt de witte chocolade au bain marie (in een schaaltje boven een pan met kokend water) of in de magnetron.
– Schep met een klein lepeltje mooie rondjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
– Leg de gele M&M’s of Smarties op de nog gesmolten witte chocolade.
– Laat hard worden in de koelkast.
